コーヒークラブで新しいものを作る

今週の金曜日、3月18日、私たちはCoffee Club をソフトローンチします。これは、シリアルの箱からおもちゃを取り出した時と同じように、朝食を明るくするという使命を掲げ、約1か月かけて準備してきた新しい冒険です。

アイデア

私たちは、友人であり地元の焙煎業者でもあるラリー・アンズオーニ氏と、マサチューセッツ州プリマスのダウンタウンにある彼の旗艦店、 レイデン・ストリート・コーヒーで会いました。彼は、プロ用のコーヒー器具の修理で長年の経験を積んだ後、自らクラフトビールを焙煎し始め、本当に美味しいコーヒーを愛する人々のための店を開きました。

当然、彼からコラボレーションの打診があったとき、私たちはとても興奮しました。ジョンは、 Red Rose Tea の箱にいつも入っていた小さな陶器の置物について考え始めました。彼の祖母はそれを熱心に収集していて、彼も箱を開けて中にどんな宝物が入っているかを見る興奮を味わいました。やがて、これは彼にとって祖母との大切な思い出の 1 つになりました。私たちのピンで、そのようなものを再現できないでしょうか?

仕事に没頭する

まず最初に、注文に応じてコーヒーを焙煎して袋詰めするには 1 ～ 2 日で済みますが、エナメル ピンを作るにはそれよりずっと長い時間がかかります。そのため、すぐに新しいデザインをいくつか作り始め、約 1 か月後に完成することを期待していました。

次はラベルのデザインと注文です。私は、マグカップの縁にとまったローバーをコーヒーの葉、ベリー、花々に囲まれ、その下には焙煎した豆を運ぶアリの列を描いた手の込んだデザインの第 3 稿を仕上げました。ジョンは、カタツムリが見る人を見ているのが不気味だと言いました (カタツムリの顔が不気味で、カタツムリが遠くを見ているのが好きなのです)。私は、カタツムリがコーヒーから目をそらしているのが意味不明だと言いました。議論は、私が作り上げたシーンのロジスティックスと不条理さに真っ向から集中しました。私は両手を上げて、全体を再考するために数日を費やしました。

将来に向けて

私たちが作り上げた世界の既存のデザインやテーマについて熟考し、私は再びウィンター ワンダーの山々に戻ってきました。これは、山腹のさまざまな写真をじっくりと眺め、さまざまな描き方を試しながら練習を重ねた、非常に時間のかかったデザインでした。完成した作品には常にとても満足していました。

私は、カタツムリが崖の端にとまり、遠くから昇る太陽を眺め、足元に温かい飲み物を飲みながら、その冒険の始まりを想像しました。その日のうちにすぐに完成し、私たち二人ともようやく満足して、ラベルの注文を缶に入れました。

すべては細部に宿る

最初のミーティングから数週間後、再び集まって詳細を確認し、最初のサインアップラウンドに向けて準備が整っていることを確認する時期が来ました。サイトとサブスクリプションの設定は、ソフトローンチに向けて準備が整いました。私たちは、自家製ビールのレシピやヒントなど、近い将来に追加する予定の他の事柄についても話し合いました。

発表後、よく寄せられた質問の 1 つは、挽いたコーヒーを提供するかどうかでした。そして、私たちは喜んで「いいえ」と答えます。挽いたコーヒーは新鮮ではないというのが、レイデン ストリートの基本的な信念であり、私たちもそれに同意します。私たちは、最高のコーヒーと最高のピンだけをお客様に郵送したいので、当社では豆のままのみを取り扱っています。

旅の締めくくりに一杯注いで

フェスティバル、フェア、トレードショーが再び世界に向けて開かれるようになった今、私たちの頭の中にある大きな話題の 1 つは、コーヒーのサンプルをどうやって持ち運ぶかということです。新しいコーヒー クラブの味を少し味見してもらうことは、テーブルを再開するときに「必ずやること」のリストに入っています。私たちは、コーヒーを挽いたり、淹れたり、保温したりするための最高のポータブル機器について尋ね始めました...

もちろん、私たちは完全に考えすぎていました。ラリーの解決策は、とてもシンプルでした。キャンブロでコールドブリューコーヒーを作るのです。これで私たちの肩の荷が下りたような気がしました。

数年ぶりに旅に出るなんて、ワクワクします。でも今のところ、夏の日々や人混みは遠い夢のようです。私たちは、今週金曜日のCoffee Clubのソフトローンチに向けて、全力で準備を進めています。この小さな第一歩に、ぜひご参加ください。